Tag: Pasta czyli makarony

  • mała włoska restauracja przy rynku w Krakowie

    mała włoska restauracja przy rynku w Krakowie

    Smaczna kuchnia włoska
    Masz ochotę smacznie zjeść? Spośród szerokich opcji, jakie daje kuchnia europejska powinno się zwrócić uwagę na włoską kuchnię. Z jakiego powodu? Otóż z tego powodu, że kuchnia włoska to kalejdoskop smaków, połączeń i duża dawka zdrowia.

    Charakterystyczne włoskie potrawy

    Polakom kuchnia włoska, łączy się przede wszystkim z makaronem i pizzą i ewentualnie z winem. Podczas gdy włoskie gotowanie to też takie przysmaki jak słodkie desery czy oliwki.

    Podstawowe potrawy włoskie

    Makarony to podstawa włoskiej kuchni. We Włoszech przyrządza się pasty w dziesiątkach rodzajów. W zasadzie niełatwo wymyśleć składniki których nie można dołączyć do tej potrawy. włoskie przepisy Owoce morza, szeroki wybór mięs, np. wołowe czy dziczyzna i rożnorodne warzywa, powodują, że makarony można jeść każdego dnia.

    Następnym klasycznym daniem jest pizza. Wbrew pozorom nie została ona wymyślona we Włoszech tylko z Grecji. Znana jest jednakże jako włoskie danie. Dobrze przyrządzona włoska pizza to niezbyt grube ciasto oraz mała ilość dodatków. Najprostsza wersja pizzy to margharita z mozarellą. Świeża pizza to rozkosz podniebienia, ale również spora ilość kalorii. Uważaj na nią, jeśli masz zamiar być szczupły.

    Włoskie jedzenie to znacznie więcej niż tylko pizza i pasta. To również lasagne, tortellini, ravioli i szeroki wybór słodyczy – np. granita czy panna cotta. Odwiedzając włoską restaurację nie można nie spróbować wina czy dojrzałych serów- gorgonzoli, mozarelli i pecorino.
    Zobacz film

  • restauracja włoska La grande Mamma w Krakowie

    restauracja włoska La grande Mamma w Krakowie

    Dobra włoska restauracja – menu i wino

    Włoskie restauracje to w większości polskich miast najbardziej popularny rodzaj gastronomii. Kochamy włoskie jedzenie bo jest smaczne, pożywne i ceszy oko. Bez wątpienia najczęściej jemy pizze. Mocniej zaznajomieni z kuchnią włoską konsumenci smakują rzadsze dania obiadowe – risotto, lasagne czy włoskie zupy minestrone.
    Szukając dobrej włoskiej restauracji trzeba zwrócić uwagę na kilka elementów: czy miejsce stosuje włoskie produkty, czy w menu są również nie tak typowe włoskie dania, czy karta win, oferuje typowo włoskie wina. Włoska kuchnia to duża wielość smaków oraz jedzenie z różnych zakątków kraju. Dobra włoska restauracja stworzy prawdziwie włoski klimat.

    Kuchnia włoska nie jest skomplikowana, ale to wcale nie znaczy, że że nie jest dobra Z czystym sumieniem można uznać, że jest to jedna z najsmaczniejszych kuchni europejskich .

    Wykwintne wina z Włoch

    Jakakolwiek restauracja włoska, która aspiruje do bycia klasycznym miejscem na gastronomicznej mapie regionu, nie może zaniedbywać wina. Posiłek w klimacie włoskim bez wyjątku powinien obejmować również wino. Lampka czerwonego wina to dla Włochów norma. restaurants main market square krakow Klasyczne wina włoskie to przede wszystkim toskańskie bolgheri, kalabryjskie bivongi i marsala z Sycylii. Restauracja włoska – o ile naprawdę ma być postrzegana jako prawdziwie włoska, musi posiadać szeroką kartę win.

    Regionalna włoska restauracja

    Chcąc zrozumieć fenomen kuchni włoskiej bez wątpienia warto odwiedzić restaurację, która potrafi przygotować nie jedynie placek pizzowy i makarony.
    Zobacz film